Суміш спецій для харчо 1 кг

Спеції для харчо - це суміш сушених овочів і трав, які подарують страві неперевершений запашний аромат і приємний смак.

Оскільки спеції для харчо натуральні, в них містяться білки, вуглеводи, жири, клітковина, вітаміни, мікро і макроелементи.

В склад спецій для харчо входять: куркума мелена, паприка мелена, цибуля різана, морква різана сушена, гірчиця жовта, перець червоний мелений чилі, петрушка сушена, коріандр мелений, чебрець, сіль.

Суп харчо є справжньою гордістю грузинської кухні. Це суп, який готується з яловичини (краще всього підійде яловича грудинка) і рису, на кислому основі з сушених слив - ткемалі або тклапі. Страва є гострим, пряним, а також він набагато густіше, ніж інші супи.

Які ще спеції додають у суп харчо?

В дане блюдо, крім наших спецій, доречно додавання коріандру, петрушки, базиліка, чорного перцю горошком, лаврового листа, шафрану, волоського горіха.

Наша суміш спецій для супу харчо не тільки смачна і ароматна, але й корисна. Кожен інгредієнт надає позитивний вплив на наш організм.

• Червоний пекучий перець здатний нормалізувати роботу серцево-судинної системи, розширити судини при підвищеному артеріальному тиску. Спеція корисна при розладах шлунка, кишечника. Перець чилі чинить на організм загальнозміцнюючу дію, підвищує імунітет.
• Хмелі-сунелі позитивно діє на травну систему, а так само на серцево-судинну систему. Спеція стимулює апетит, покращує водно-сольовий обмін в організмі. Пряність так само чинить протизапальну дію.
• Солодкий червоний і зелений перець є чудовим антидепресантом, допомагає при стресі, депресії, покращує сон і пам'ять. Регулярне вживання перцю зміцнює зуби, нігті і волосся. Завдяки великому вмісту вітамінів, прянощі підвищує імунітет.
• Часник і цибуля підвищує імунітет, допомагає при простудних захворюваннях, кашлі, нежиті.