Нут 250 г (1756335996)

Нут широко поширений завдяки своїм корисним якостям. Його іменують узбецьким (турецьким) нутом - баранячим горохом. Використовується не лише для їжі, але і в якості лікарського засобу. Сама часто вживана бобова рослина за формою нагадує горішок. Батьківщина турецького гороху - Середня Азія. Росте в Індії, Східній Європі, Африці і в Україні. У крупі нуту міститься - кобальт, мідь, кальцій, фосфор, магній, натрій, цинк, залізо, а також вітаміни PP, A, Bb, C, E, B2. Нут - їжа, рекомендована при різних захворюваннях, де потрібно дієту. Часте споживання допоможе уберегтися від печії, дискомфорту в шлунку. Насіння змелює в порошок і приєднує до опари при випічці хлібної продукції. За своєю характеристикою підвищує біологічну цінність продукту. Порошок з сушеного нуту додається в суміші для прикорму немовлят. Поживні властивості. Енергетична цінність в 100 г продукту : білки - 30,6 г; жири - 7,1 г; вуглеводи - 60,0 г; Калорійність - 364 ккал