Ніж кухонний Tramontina Century Накірі 178 мм (24024/107)

Ніж-сокирка невеликого розміру. По суті цей ніж копія японського ножа накірі, тільки в бразильському виконанні, але це не робить його гіршим. Зручно робити все, крім нарізки філе. Цей ніж готовий виконати будь-яке доручення свого господаря.

Лезо з якісної нержавіючої сталі найвищої якості особливого гарту глибоким охолодженням забезпечує ножу відмінну зносостійкість. Метод виробництва ножів серії Century - кування у штампах.

Сертифікат NSF (National Sanitation Foundation), організації визнаної у всьому світі, яка проводить консультації, перевірки та навчання з безпеки здоров'я їжі, води, повітря та навколишнього середовища.

Ручки серії ножів Century виконані з полікарбонату зі скловолокном, який у порівнянні з бакелітом, що широко використовується, більш довговічний, надійний, плюс витримує більш значні температури, 200 градусів, а не 170 за Цельсієм.

Бренд: Tramontina (Бразилія)

Артикул: 24024/107

Серія: Century

Призначення: ніж накірі

Вага, гр: 227

Довжина, мм: 304

Довжина леза, мм: 178

Товщина обуху, мм: 2.5

Матеріал леза: нержавіюча сталь

Марка сталі: DIN 1.4110

Тип ріжучої кромки: плейн

Твердість, HRc: 56-57

Форма заточки: симетрична

Оздоблення леза: satin

Матеріал ручки: полікарбонат

Матеріал больстера (тильника): нержавіюча сталь

Тип монтажу рукояті: накладний на весь хвостовик

Колір ручки: чорний

Гарантійний термін: 12 місяців

Пакування: картонна коробка

Вага упаковки, гр.: 320