Лляне борошно 1 кг (56347804)

Деякі називають його одним з найпотужніших рослинних продуктів на планеті. Є деякі свідчення того, що він може допомогти знизити ризик серцевих захворювань, раку, інсульту і діабету. Це досить складне завдання для крихітного насіння, яке існує на протязі століть.

Лляне насіння міститься у всіх видах сучасних продуктів, від крекерів до вівсянки.

Хоча лляне насіння містить всі види корисних компонентів, своєю основною здорової репутацією воно зобов'язане трьом з них:

Незамінні жирні кислоти омега-3, «хороші» жири, які, як було доведено, роблять благотворний вплив на серце.

Кожна їдальня ложка меленого лляного насіння містить близько 1,8 грама рослинних омега-3.

Лігнано, які володіють як рослинними естрогенами, так і антиоксидантними властивостями. Лляне насіння містить в 75-800 разів більше лігнанов, ніж інші рослинні продукти.

Волокно. Лляне насіння містить як розчинні, так і нерозчинні типи волокон.

Американської асоціації серця рекомендують вживати більше клітковини і омега-3, щоб підвищити здоров'я серця. Лігнано теж може допомогти запобігти серцево-судинні захворювання. Лляне насіння містить всі ці поживні речовини.

Лляне насіння також містить фітостерини. Фітостерини мають структуру, аналогічну холестерину, але допомагають запобігти всмоктування холестерину в кишечнику.

Отже, споживання фитостеринов може допомогти знизити рівень ліпопротеїнів низької щільності або «поганого» холестерину в організмі.