Кухонний ніж-тисак кований We Knife 31,8 см (а0015) (2643047790)

"Кухонний ніж-тисак" — це спеціалізований кухонний інструмент, який використовується для розрізання та нарізання продуктів тонкими смужками або шматочками. Цей ніж також відомий як "тисак для овочів" або "тисак для нарізування". Основна функція тисака — створювати дрібну гуману, яка часто використовується для декоративної прикраси страв або для роботи з овочами та фруктами. Основні характеристики кухонного ножа-тисака: Тонкий і довгий клинок: Клинок ножа-тисака зазвичай тонкий і довгий, що дає змогу легко робити декоративні нарізки та нарізати продукти на дуже тонкі смужки. Зубці на клинку: Найважливішою рисою тисака є наявність зубців або гребінців на клинку. Вони допомагають різати продукти на рівні та однакові шматочки, надаючи їм ефектної текстури. Використання для декору: Кухонні тисаки часто використовуються для створення декоративних нарізок і оформлення страв, як-от салати, закуски та гарніри. Різноманітність варіантів: Є кілька різних типів тисаків із різними типами зубців або відстанню між ними, що дає змогу отримати різні типи нарізок і текстур. Зручна ручка: Ручка тисака зазвичай допомагає забезпечити стабільність і контроль під час роботи з ним. Кухонний ніж-тисак є корисним інструментом для шеф-кухарів і аматорів, які бажають додати додатковий елемент креативності до своїх страв. Він дає змогу створити ефектні й естетично привабливі нарізки, що може бути особливо корисним для особливих подій або урочистостей Характеристики: Матеріал: 5Cr15 Неіржавка сталь + дерево Твердість сталі: 58±2 HRC Вага: 524 г Загальна довжина: 31,8 см Довжина леза: 20 см Ширина леза: 9,5 см