Кероб сырой 1 кг (1352851)

Кэроб (сырой) - это уникальный продукт, который представляет собой мякоть плодов рожкового дерева. Кэроб обладает натуральной сладостью и не требует добавления сахара.Готовые перемолотые плоды имеют приятный аромат и сладкий вкус, который напоминает какао с молоком.Среднепрожаренный кэроб имеет ярко выраженный вкус шоколада. В результате термической обработки кэроб частично теряет выраженную сладость. Такой продукт чаще всего используется для приготовления напитков.Польза кэроба обусловлена его составом. В продукте содержится множество витаминов: А, С, Д, Е, витамины группы В, аминокислоты, минералы, пищевые волокна.Оказывает противодействие бактериямКлетчатка в составе притупляет чувство голодаНе рекомендуется употреблять при индивидуальной непереносимости. Поэтому, ели Вы только знакомитесь с данным продуктом - делайте это с осторожностью.В кулинарии кэроб применяется для приготовления всевозможной полезной выпечки, кондитерских изделий, напитков без сахара, десертов. Кэроб отлично сочетается с мороженым, шоколадом, салатами, йогуртом, орехами. На этом сфера применения кэроба не заканчивается. В некоторых странах порошок рожкового дерева добавляют в ликеры, компоты, желе.