Кава Bedoin Coffee Ефіопія Геша 250 г (31708351)

Регіон Геша розташований на нижчих висотах - 1400-1684 м.н.р.м. і дуже теплий в порівнянні з іншими кавовими регіонами. Тому профіль місцевої кави відрізняється від звичайного ефіопського походження, наприклад Yirgacheffe та Guji. Ферма Геша була заснована компанією Tracon у 2019 році. На 2022 - 23 роки загальна площа господарства становила 150 га, з кінцевою продуктивністю 8,7 центнерів з гектара. Наразі тут проводять усі види обробок (миті, натуральні, honey, carbinic, lactic та анаеробні ферментації). Один з різновидів, що вирощують на фермі - серед найстаріших сортів кави відомих у світі. Він походить з густого лісу долини Омо, що всього в 20 хвилинах від ферми. Tracon наполегливо працює над збереженням природного лісу, що знаходиться на цих територіях, і над створенням умов для життя в гармонії з навколишньою природою.

• Тип обсмажки : Під еспресо
• Спосіб обробки зеленого зерна : Натуральної обробки
• Арабіка : Gori-Gesha; Gesha 1931