Чай гречаний Ку Цяо темний 50 г (2121063709)

Гречаний чай Ку Цяо темний Гречаний чай із зерен молодої “молочної” гречки. М'який та солодкий смак із ароматом шоколадного печива зі спеціями. Відновлює сили та зміцнює імунітет. Для будь-якої доби. Гречаний чай Ку Цяо темний у гранулах Гречаний чай давно серед улюблених напоїв китайців, але в Європі, і в Україні зокрема, його популярність тільки починає набирати обертів. Гречаний чай або Ку Цяо готують із насіння гречки татарської, що росте в Китаї та Тибеті – це насіння майже вдвічі менше за звичну гречку, яку ми вживаємо в їжу. Настій у чаю дивовижний – він справді смачний! У ньому присутні шоколадні та вершкові ноти, трохи горіха, смажених злаків. Гречаний чай цілком справедливо порівнюють із гранолою або вівсяним печивом – подібність смаків феноменальна. При цьому напій дуже корисний, приємно обволікає горло та зігріває його, не містить кофеїну, тому пити його можна навіть вагітним та дітям. Базові характеристики чаю Ку Цяо Зовнішній вигляд. Світло-коричневий молодих гречаних зерен. Але не висохлі, як у звичайної крупи, а об'ємні, пухкі. Смак. Найближче до вівсяного або шоколадного печива, гранолі. Аромат. Ваніль, кориця, шоколад. Особливості виробництва гречаного чаю Гречаний чай роблять з молодого насіння татарської (або чорної) гречки. Незважаючи на те, що всі частини цієї рослини їстівні і можуть бути заварені у вигляді чаю, найкорисніший і найнасиченіший настій отримують з молодих зерен. Їх збирають у період молочної стиглості, коли кількість поживних речовин досягає свого піку, швидко обсмажують за дуже високої температури – виходить щось на кшталт поп-корну, але без добавок. Жодній іншій обробці вони не піддаються, а швидка обсмажування потрібна, щоб підкреслити смакові якості насіння та підвищити його засвоюваність. Гречаний чай для кондитерів Цей сорт відмінно підходить для використання у кондитерських виробах. Він добре перемелюється у меланжері, що дає можливість використовувати його у складі різних кондитерських виробів, випічки, продуктів для спортивного харчування: шоколад, торти, цукерки, мюслі, протеїнові батончики. Корисні властивості гречаного чаю Зерна татарської гречки містять багато клітковини, рослинний білок, чимало різноманітних флавоноїдів. Крім того – рутин, мінерали та вітаміни A, PP, B, E. Коли гречаний чай називають поживним, це не фігура мови – він і справді допомагає вгамувати голод, а ще: ефективно знижує рівень цукру у крові; змушує імунітет працювати активніше та протистояти різним вірусним та бактеріальним хворобам; пов'язує та виводить шкідливий холестерин, швидко знижуючи його концентрацію в організмі; здатний розчиняти холестеринові бляшки, очищати внутрішні стінки судин від речовин, що накопичилися всередині, а самі судини робить еластичніше; покращує показники згортання крові; має протиракову активність і може суттєво знижувати ризик розвитку онкологічних хвороб; зміцнює серцевий м'яз, м'яко знижує артеріальний тиск; допомагає здоровим чином позбутися зайвої ваги – прискорює метаболізм, оптимізує обмінні процеси, вгамовує голод; купірує болючі та запальні моменти в різних ділянках тіла; покращує роботу травної системи в цілому, чому рекомендований людям з будь-якими захворюваннями травного тракту; відновлює кровообіг головного мозку, покращує його харчування, попереджаючи раннє старіння органу, інсульти; зміцнює нігті та волосся, покращує стан шкіри. Важливо пам'ятати, що всі ці позитивні перетворення не відбудуться з вами після першої та єдиної чашки Ку Цяо. Його необхідно пити постійно, планомірно, насолоджуючись смаком і тим, як напій змінює вас та ваше тіло на краще. КБЖУ гречаного чаю на 100 г продукту: Калорії, ккал: 2 Білки, м: 10.9 Жири, м: 82.2 Вуглеводи, м: 0.7 Рутін, м: 2,6 Як і коли заварювати гречаний чай Гречаний чай при всій своїй корисності не бадьорить так сильно, як зелений матчу, і не розслаблює, як блакитний матч. Тому пити його можна у будь-який час доби та в будь-якому місці. Для заварювання знадобиться 250 мл гарячої води та 5 грам чаю (близько 1 чайної ложки). Наполягати напій потрібно 2-3 хвилини, можна накрити кришкою.