Кухонный нож Samura Artefact 206 мм (SAR-0045)

Этот нож идеально подходит для нарезки тонкими ломтиками мяса, мясного ассорти, рыбы и овощей и является незаменимым инструментом для каждого кулинара. Кислотная отделка Stonewash придает ему уникальный черный цвет, который, несомненно, привлечет внимание каждого пользователя.
Общая длина ножа составляет 340 мм, что дает отличный контроль во время работы, а тонкое, точное лезвие длиной 20,5 мм, изготовленное из чрезвычайно прочной стали AUS-10, обеспечивает чистую и равномерную резку любого вида продукта. Эта японская сталь, известная своей долговечной остротой, сделает любой рез легким и гладким.
Закалка 61 HRC повышает износостойкость ножа и помогает дольше сохранять остроту лезвия. Рукоять из стали гарантирует прочность и долговечность ножа, обеспечивая при этом комфорт использования.
Нож для нарезки из серии «Артефакт» весит всего 140 г, что делает его исключительно простым в использовании даже при длительных кухонных работах .

Технические данные:

Общая длина: 340 мм
Длина лезвия: 206 мм
Сталь: АУС-10
Закалка: 61HRC
Ручка: сталь
Вес: 140 г

Ножи серии ARTEFACT выделяются тем, что их уникальный дизайн напоминает старинные ножи, выкованные из камня. Эти ножи имеют эргономичные ручки из нержавеющей стали и превосходную прочность, остроту и качество лезвий из 5 слоев нержавеющей стали AUS-10, армированных молибден-ванадием, благодаря чему они остаются острыми.