Виномір з термометром Browin 0-30° Blg (405562)

Для вимірювання цукру та визначення потенційного вмісту алкоголю - ареометр, корисний для налаштування вина та пивного сусла. Діапазон: 0-30 ° Blg.
Зручна пробірка - пластиковий циліндр для рідини, має зручне плоске дно і ніколи не розіб'ється, що є перевагою перед скляними аналогами.
Діапазони рекомендованих концентрацій відзначені кольорами - на шкалі ареометра діапазони концентрації цукру, які підходять для даної стадії ферментації, відзначені квітами.
Вимірювальна пробірка з кришкою - до пробірки додано кришку, яка запобігатиме вислизанню ареометра під час транспортування або зберігання
Легкість використання - пристрій надзвичайно простий у використанні. Вимірювання виконується безпосереднім способом
Термометр в центрі ареометра завдяки практично прямому контакту зі стінкою ареометра (кінчик капіляра) вимірює температуру рідини без похибок.
Виномір - цукромір для вина є незамінним пристроєм для швидкого і точного визначення кількості цукру у винному суслі та в пивному суслі. Виномір - це ареометр з градуюванням в градусах Баллінга (Blg) - 1Blg відповідає приблизно 10 г цукру в 1 л соку (сусла). Завдяки наявності двох шкал, за його допомогою ви також можете планувати міцність вина.

Пробірка, в якій проводиться вимірювання, виготовлена з пластику, тому на відміну від скляних аналогів вона не б'ється.

Для зручності користування шкала має кольорове маркування, що показує рекомендовані діапазони початкової та кінцевої концентрації цукру для сусла та сусла - таким чином, вам не знадобляться додаткові розрахунки або таблиці:

- бордова зона (22 - 25 ° Blg) - початкова концентрація, десертне (солодке) вино

- жовта зона (15 - 22 °Bg) - початкова концентрація, столове вино (сухе)

- янтарна зона (9 - 11 °Bg) - початкова концентрація, пиво

- Зелена зона (0 - 2 °Bg) - Кінцева концентрація, пиво

- червона зона (-2 - 0 °Bg) - кінцева концентрація, вино

Використання винного лічильника надзвичайно просто. Просто помістіть ареометр у пробірку та наповніть її достатньою кількістю рідини, щоб поплавець вільно плавав. Результат зчитується зі шкали на підставі верхнього меніска.

Оскільки прилади калібруються при 20°C, рекомендується знімати показання за тієї ж температури, чому сприяє термометр, поміщений у виномір. Оскільки рідина змінює свою концентрацію (молекули розширюються і стискуються) під впливом температури, саме вимірювання, проведене при 20°C, буде найбільш надійним та точним.

Вказівки щодо використання:

Щоб виміряти в пробірці, помістіть ареометр і влийте рідину, вільну від твердих частинок і бульбашок газу. Кількість рідини повинна бути такою, щоб поплавець, поміщений у пробірку, вільно плавав і не торкався дна або стінок пробірки.

Зчитуємо значення концентрації цукру по верхньому рідинному меніску.

Після відмірювання рідину вилийте, не вживайте її.

Планування міцності вина:

1°Blg приблизно відповідає 10 г цукру на 1 л браги. додавання 1 кг цукру збільшує об'єм браги на 0,6 л, перед початком процесу бродіння концентрація цукру в бразі не повинна перевищувати 22 Blg.
Припустимо, показання на шкалі склали 16 Bg. З браги з таким вмістом цукру вийде вино з міцністю приблизно 7,3%. Бажаючи отримати вино із вмістом алкоголю 13%, брага має містити приблизно 260 г цукру на літр. Необхідно додати цукор 260 – 160 = 100 г/л. Для того, щоб не перевищити концентрацію цукру в 22°Blg, необхідну кількість цукру слід додавати трьома рівними порціями: першу - до початку бродіння, другу і третю, наприклад, на 7-й та 12-й день бродіння.

Випробування пивного браги:
Вимір вмісту цукру в пивній бразі проводиться аналогічним способом, як винного сусла.

До складу набору входять:
- пластикова пробірка
- пробка для пробірки
- ареометр з термометром

Діапазон: від 0 до 30 ° Blg