Цукор очеретяний Diamant 500 г (9036945)

Нерафінований тростинний цукор широко використовується в кулінарії. Його можна додавати в десерти, напої (як гарячі, так і холодні) і як солодка добавка до деяких салатів. Він не лише надає солодощів, а й посилює смак приготованих страв, надає їм насиченості. Застосовується очеретяний продукт при випіканні кондитерських та хлібобулочних виробів. Якщо говорити про калорії, то одна чайна ложка коричневого цукру містить близько 15 ккал. Це практично те саме, що ложка білого цукру. Відмінністю очеретяного продукту є низький глікемічний індекс (буряковий – 70, очеретяний – 55). Це означає, що отримана енергія витрачається на життєдіяльність організму, а не відкладається у жири, як у разі бурякового цукру. До складу неочищеного цукру входять фосфор, кальцій, цинк, селен. При помірному вживанні препарат здатний поліпшити роботу печінки та селезінки. А завдяки клітковині цукровий пісок сприяє кращому травленню.