Топінамбур свіжий соковитий солодкий твердий пакет 1 кг (29375841)

Топінамбур – натуральне джерело інуліну, клітковини, вітамінів С, В1, В2 та мінералів, корисних для нормалізації обміну речовин, роботи серця, зміцнення імунітету та покращення травлення. Регулярне вживання допомагає підтримувати рівень цукру в крові, сприяє виведенню токсинів і зміцнює організм.

У кулінарії топінамбур використовують у свіжому вигляді для приготування салатів, соків та смузі, він добре поєднується з овочами та зеленню. Під час термічної обробки бульби зберігають солодкуватий смак і стають м’якими: їх запікають, смажать, тушкують, готують супи-пюре та овочеві гарніри. Також топінамбур можна сушити й застосовувати для приготування чаю або порошку як натуральну добавку до страв.