Темпер Motta Competition 58,4 мм Коричневий (8102/M)

Класичний професійний темпер Motta коричневого кольору з плоскою основою 58,4 мм.

Темпер виготовлений із найкращих матеріалів: натурального дерева та харчової сталі. Ергономічна ручка темпера, виготовлена з ясена, забезпечує багаторічне комфортне користування навіть у найекстремальніших умовах. Темпер має плоску сталеву основу — найкращий варіант для стабільної та якісної роботи — доведено багаторічною міжнародною практикою. Професіоналам відомо, що для правильного занурення темпера в кошик портуфільтра і попереднього формування таблетки вкрай важлива достатня вага темпера, тому темп Motta Competition обладнаний важкою основою зі сталі — це найкраще рішення для професійного інструменту.

Надзвичайно важлива особливість — 58,4 мм

Більшість моделей темперів для кавомашин із 58 групою мають діаметр рівно 58 мм. Однак, це вкрай невдале рішення, позаяк, за фактом, кошики машин із 58 групою призначені для темперів 58,4-58,5 мм. Якщо використовувати звичайний темпер із діаметром рівно 58 мм, то під час темпування в кошику портуфільтра залишатиметься незатемпероване кільце завтовшки 0,5 мм, у якому обов'язково утворюватиметься канал. Простіше кажучи: ви не зможете приготувати гарне еспресо, використовуючи звичайний темпер 58 мм.

P.S. Саме тому в нас в асортименті немає темперів із діаметром 58 мм, а тільки 58,4-58,5 мм.

Характеристики:

Матеріал основи: неіржавка харчова сталь марки AISI 304
Матеріал руків'я: ясен
Колір колодки: коричневий
Діаметр основи: 58,4 мм
Артикул: 8102/M

Зроблено в Італії