Суміш для хлібобулочних виробів ВІТАПАН мікс Гречаний 10 кг (2198530151)

Назва: ВІТАПАН мікс Гречаний

Опис: Суміш для приготування хлібобулочних виробів.

Переваги:

• Розширити асортимент продукції, що
  виготовляється;
• Збагатити вироби насиченим ароматом
  та смаком;
• Збільшити об'єм готових виробів за раху нок покращення формостійкості та газоутримуючої властивості;
• Покращити реологічні властивості тіста;
• Покращити якість готових виробів;
• Продовжити термін зберігання готових
  виробів.

Пакування: : міцні багатошарові паперові мішки масою 10 кг.
Для замовлень у меншому об'ємі - розфасовуємо у поліетиленові пакети 1 кг.

Термін зберігання: 6 місяців.

Дозування: 10-15 % від маси
борошна.

Спосіб використання: додається
в сухому вигляді в борошно перед
замісом тіста.