Спиртові дріжджі Kodzi Angel 500 г (10010)

Немає необхідності в додатковому дорогому обладнанні для приготування сусла (Затирочний котел, барботер).

Немає необхідності в ферментах - вони вже є в дріжджах.

Економія вашого часу при приготуванні.

До складу дріжджів вже входять всі поживні речовини для кращого зброджування сусла.

Спосіб застосування дріжджів Кодзі: Для приготування зернової розчину на 25 л нам знадобиться 20 л води, 5 кг солоду (борошна, крупи, зерна), і 50 гр. дріжджів Кодзі (дріжджі беремо з розрахунку 7-10 гр. на 1 кг сировини). У ємність для зброджування заливаємо воду, додаємо сировину (крупу, солод) і розмішуємо. У теплу (кімнатної температури) воду (приблизно 20-25 градусів) додаємо Кодзі. Після утворення піни, розмішуємо і закриваємо ємність для зброджування і ставимо під гідрозатвор. Перші 5 днів 1-2 рази на день відкривати і перемішувати вміст. Повністю все буде готово через 7-21 днів.

Кодзі ангел - інноваційний дріжджовий продукт в приготування напоїв, який заощадить Ваш час - тепер Вам не потрібно варити сусло. Все зброджування проходить звичним способом, як звичайні цукрового розчину.

Дріжджі виходять економічними. Однією пачки дріжджів (500 гр.) Вистачить щоб отримати 250-350 літрів розчину, з якої можна отримати 60 - 90 літрів готового напою.