Синій чай NarodFarma Анчан 30 г

Це цілюща рослина має багато назв: Кліторія, Анчан, тайська орхідея. Сировиною для чаю служать квіти і листочки "метеликового горошку" - витка рослина з блакитними або фіолетовими квітами.

Смак - легкий і трав'яний. Деякі помітять нотки вареної кукурудзи і свіжого зеленого горошку. Післясмак досить довгий і солодкуватий, добре освіжає.

У синьому тайському чаї міститься унікальний комплекс біологічно активних сполук, велика кількість вітамінів і мікроелементів: фосфор, залізо, марганець, вітамін D, вітамін K, Вітамін C, цинк, вітамін В12, Вітамін B1, Вітамін B3, вітамін B2, Антиоксиданти.

Як заварювати зелений чай:
Воду для заварювання чаю з квіток Анчан слід закип'ятити і потім дати їй охолонути до 90 градусів. При такій температурі всі цілющі властивості перейдуть в напій. Сухі квіти заварюють гарячою водою, але через кілька секунд її зливають і потім повторно заварюють чай, дають йому настоятися близько 5 хвилин. В готовий синій чай за смаком можна додати лимон, мед або цукор.