Щепа для копчення Вільха без кори фракція 8х16 мм 5 кг

ВІЛЬХА ДЛЯ КОПЧЕННЯ - ВЛАСТИВОСТІ ДЕРЕВНОЇ ЩЕПИ

• Надає стравам ідеальну пікантну гірчинку;
• Підкреслює індивідуальний смак ваших страв;
• Додасть приємною терпкості деревного диму при приготуванні;
• Вільха для копчення - екологічно чистий матеріал;
• Виділяє дезінфікуючі хімічні речовини;
• Добре поєднується з травами при копченні;
• Може поєднуватися з іншими породами дерева.

ВІЛЬХОВА ТРІСКА - ГОЛОВНІ ПЕРЕВАГИ ТОВАРУ

• Вільха для копчення - універсальний варіант трісок для будь-якого обладнання;
• Підходить практично для всіх продуктів: м'ясо, риба, фрукти і овочі;
• Тріска Вільхова не утворює кіптяви на їжі або поверхні вашого страви;
• Під час горіння не виділяються шкідливі або токсичні речовини.
• Тріска це подрібнене і висушене дерево. Вільхова тріска використовується для копчення різних видів м'ясних і сирних виробів.
• Копчення на трісках добре позначається на кольорі, додає аромат і смак Вашій страві.

Тріска Вільхова ідеально підходить для рибних виробів, качки, сиру і крольчатіни.Наша тріска для копчення проводиться виключно з якісного дерева і має фракцію 3-8 або 8-16 мм. Вологість нашої вільховою тріски до 15%.