Шеф-ніж Grossman (002 CL)

Компанія Grossman асоціюється саме з виробництвом висококласних кухонних ножів, наборів та комплектуючих до них. Починаючи з 2007 року розробники, дизайнери та фахівці підприємства удосконалюють свої навички у створенні найбільш практичних, комфортних та надійних клинків, які стануть незамінними помічниками на кожній кухні. Купити ножі Grossman є актуальним не тільки для домашнього використання. Багато підприємств комунального харчування обирають кухонні аксесуари Гроссман для активного щоденного використання. Надійність клинків Grossman підтверджена багатьма користувачами, а насамперед про це свідчить використання улюблених європейськими виробниками марок стали 3Cr13 та 1.4116. Практичний досвід компанії дозволяє створювати та випускати у широкий світ актуальні сучасні моделі, які дозволять розкрити свої кулінарні таланти. Шеф-ніж Grossman, 002 CL – модель, яка, без сумніву, панує на професійній кухні і може навіть здатися деякою надмірністю для пересічного використання. Однак, хто любить готувати та отримувати від процесу справжнє задоволення, зможе гідно оцінити балансування та якість виконання ножа 002 CL. Модель кухонного ножа Grossman, 002 CL є частиною лінійки Classic. Клинок такого ножа виготовлений із сталі німецького виробництва 1.4116. Це одна з найбільш затребуваних сталей серед ножового та медичного виробництва. Оскільки її характеристики корозійної стійкості, здатність підтримувати гостроту ріжучого краю, а також зносостійкість є дуже високими. Важливим фактором також є підтримка зовнішнього вигляду клинка без утворення оксидних плям і потемніння навіть при роботі з хімічно активними продуктами. Рукоятка Grossman, 002 CL оформлена з полімерного матеріалу високої міцності. Пластик добре переносить контакти з водою, продуктами та не вигоряє на сонці. Форма рукоятки нагадує контури стиснутої долоні і дозволяє легко і без втоми працювати з ножем тривалий час.