Приправа Для курячих крилець і стегон з апельсином і імбиром 160 г

Приправа «Для крилець і стегон з апельсином і імбиром»

Приправа гриль «До курки з імбиром» - це суміш найрізноманітніших спецій у вигляді золотистого порошку. Прянощі подарують курячому м'ясу запашні, солодкі, гострі ноти і приємну кислинку, зроблять аромат і смак страви унікальним.

Детальніше про інгредієнти

Серед численних компонентів складу приправи виділимо наступні:

Куркума. Здатна підкреслити смак страви і доповнити його, подарувавши східний колорит. Також куркума визначає колір самої суміші, адже славиться своїм фарбувальними властивостями. Завдяки цьому натуральному барвнику блюдо придбає приємний золотистий відтінок.

Імбир. Цей інгредієнт прикрасить аромат страви, привнесе у смак м'яса солодкі і гострі ноти.

Мускатний горіх. Вельми універсальна пряність з тонким і шляхетним ароматом. Смак спеції поєднує в собі солодкі і пряні ноти.

Лемонграс. У смаку цієї спеції поєднуються якості лимона і імбиру. Завдяки лимонної кислинки пряність відмінно доповнить смак птиці, при цьому лемонграсс прекрасно поєднується з іншими компонентами приправи.

Уцхо-сунелі. Ці прянощі не настільки звична для української кухні, проте вважається традиційною, наприклад, в кухні Грузії. Відома своїм ніжним горіховим ароматом. Уцхо-сунелі неодмінно привнесе оригінальності і неповторності у смак курячого м'яса.

Серед інших компонентів в складі суміші - цибуля, чорний і запашний перець, сіль і так далі.

У чому користь для здоров'я

Як і інші приправи, суміш для курки при розумному вживанні відрізняється комплексним позитивним впливом на організм людини. Наприклад, куркума здатна допомогти при ряді захворювань шлунково-кишкового тракту, артрозах і артритах, різних запаленнях. Також спеція допомагає попередити розвиток старечого недоумства і деяких видів раку.

Прекрасним помічником в оздоровчих цілях служить імбир - натуральне болезаспокійливу, відхаркувальну, протиблювотну засіб. За допомогою імбиру можна вивести токсини з організму і підвищити його захисні функції. Імбир також працює як антиоксидант і засіб для поліпшення пам'яті і уповільнення старіння.

Якщо говорити про мускатний горіх, відразу приходять на розум його стимулюючі і тонізуючі властивості, які настільки сильні, що людині не рекомендується вживати занадто багато спеції щоб не знайти залежність. Корисний мускатний горіх і для серцево-судинної, нервової, травної системи.

Лемонграс здавна використовується як натуральний засіб для боротьби із застудою, лихоманкою, хворобами шлунково-кишкового тракту і шкіри. Спеція також надає тонізуючий ефект, допомагає сконцентруватися, поліпшити настрій і усунути занепокоєння.

Має свої корисні властивості і уцхо-сунелі. Пряність підвищує апетит, покращує роботу шлунково-кишкового тракту, допомагає в лікуванні гастритів. Корисна спеція і при детоксикації організму, а також для зміцнення серцево-судинної системи. Також вважається, що уцхо-сунелі приносить користь жіночому організму, особливо якщо мова йде про годувальниці, так як в продукті містяться необхідні вітаміни, а також він допомагає природним шляхом боротися з вірусними захворюваннями.