Приправа Пажитник (Шамбала, Чаман, фенугрек, пажитник сінної) мелений 1 кг (294)

Крім приємного аромату, шамбала має ряд корисних властивостей. Індійські жінки, наприклад, для зміцнення організму після пологів їли насіння шамбали з пальмовим цукром або готували з ними хліб. Навіть в Корані Великий пророк Мухаммад говорив: "зцілювати себе Хельба". Особливо популярна шамбала в східних кухнях і в США, де її додають в гострі соуси, закуски, і різні пряні суміші для сендвічів. Шамбала надає горіховий присмак страв. Її додають за 5-10 хвилин до готовності. Корисна шамбала і при цукровому діабеті, вона надає гіпоглікемічної дію, стимулює секрецію інсуліну і знижує резистентність до інсуліну. Насіння ефективні при хворобливих місячних і симптомах менопаузи, служать цілющою гіркотою для травного тракту, корисні при діабеті, а зовнішньо-при запаленнях шкіри. Дуже ефективні маски для волосся з насіння шамбали. При регулярному застосуванні таких масок волосся стають міцними, блискучими, зміцнюється волосяна цибулина (корінь), очищається шкіра голови. Пажитник вважається безпечною трав'яний їжею і має смак гіркого селери і кленового сиропу. Пажитника цікавий тим, що він може бути використаний для трьох різних цілей. Листя можуть бути висушені та використані в якості лікарських рослин, насіння можуть бути подрібнені в якості приправи, а сама рослина незалежно від того, може бути використані в якості овоча. Існує свідчення того, що стародавні єгиптяни використовували пажитник, так як його насіння були знайдені в гробницях самого Тутанхамона. З недавніх пір Єгипетський жовтий чай набрав популярності по всьому світу і основою його є саме насіння пажитника сінного. Більшість з корисних властивостей пажитника для здоров'я людини обумовлені наявністю сапонінів і волокна в його складі. Пажитник містить велику різноманітність корисних поживних речовин, в тому числі залізо, магній, марганець, і мідь, а також вітаміну В6, білки і харчові волокна. Виробництво Індія Термін зберігання, років 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 23, жири - 7, вуглеводи - 34 Енергетична цінність, ккал / 100г - 323; Склад: насіння пажитника свіжого помелу Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори.