Олія оливкова Goccia D'oro Prestige Line Extra Vergine 1 л (8003250002314)

Оливкова олія вищої категорії Extra Virgin Prestige Line виходить шляхом першого холодного віджиму оливок сорту «Сoratine» і «Oliarole», вирощених в районі заповідника Rocche del Roero регіону П'ємонт (Piemonte), знаменитого своїми винами, оліями та сирами. Зібрані вручну оливки сортують, після чого віджимають механічним шляхом за допомогою старовинних гранітних пресів. Оливкова олія Extra Virgin Prestige Line нерафінована ідеально підійде для салатів та інших страв, які не потребують теплової обробки. Також можливо її використання при приготуванні гарячої їжі. Цей тип оливкової олії має максимальну харчову цінність і не втрачає її протягом 18 місяців, а деякі і до двох років. Її краще всього використовувати для приготування соусів і заправок для салатів, так як це чисто органічний продукт, який має дуже багато корисних властивостей для здорового способу життя, тому застосовувати його потрібно таким, як він є. Всі олії Екстра Вірджін мають максимальну кислотність 0,5-0,8% ( в перерахунку на олеїнову кислоту).