Коптильня Smoke House мала з термометром 1,5 мм

Коптильня з нержавіючої сталі «Mini» + термометр

• Розміри коптильні – 450х250х250мм
• Розміри коптильної камери – 400х200х200
• Товщина – 1.5мм
• Марка сталі: AISI 304
• Разове завантаження 3-4 кг
• Гідрозатвор
• Два рівня
• Працює на плитах
• В середені конструкція з нержавіючої сталі в складі якої дві решітки та піддон для стікання жиру + термометр

Переваги коптильні

• Знищуються всі хвороботворні мікроби, що є на продуктах харчування і здатні завдати шкоди нашому організму;
• Копчення дозволяє зберегтися всередині продукту більшій кількості корисних речовин, що руйнуються під впливом вогню;
• Їжу, оброблену таким чином, можна без побоювання зберігати дуже довго - справа в тому, що дим виступає в ролі природнього консерванту.

Яку тріску краще вибрати?

• Для страв з м'яса та рослинних продуктів добре підходить вільхова тріска;
• Тріска дуба чудово поєднується з м'ясом свинини або яловичини, та й з усім червоним м'ясом;
• Для ведмежатини, лосятини та оленини використовують вербову тріску, на ній же коптять рибу, що мешкає в заболочених водоймах;
• На вишневому тріску коптять різні овочі, ягоди та горіхи.
• Бук ідеально підходить для будь-яких страв, він дає приємний запах і золотистий відтінок.

Коптильня із нержавіючої сталі для домашнього копчення - незамінний інструмент для любителів смачної і ароматної їжі. Виготовлена з якісних матеріалів, вона забезпечує надійність і довговічність використання. Коптильня дозволяє коптити різноманітні продукти, включаючи м'ясо, рибу, овочі, сир і багато іншого. Вона компактна, легка у використанні та митті, з вбудованим термометром, що робить її ідеальним вибором для використання в домашніх умовах. Замовляйте коптильню із нержавіючої сталі для домашнього копчення вже сьогодні і насолоджуйтесь чудовими смаками та ароматами своїх улюблених страв!