Кава свіжообсмажена арабіка ефіопія джимма 250 г (168-65114)

Короткий опис

• Дисктриптори Виноград, вино, персик, помірна цитрусова кислинка
• Склад 100% арабіка моносорт.
• Обсмаження Середня
• Країна Ефіопія
• Регіон Африка

Добре всім відомий сорт кави з батьківщини арабіки – Ефіопії. Багато цінують його за чудовий смак і дуже слабо виражену кислинку. Так само цей сорт вважається досить міцним як для арабіки та має помітну гірчинку. При заварюванні цієї кави ви отримуєте високозахищений букет з винним присмаком.

Джимма – найбільший кавовий регіон Ефіопії. Кава вирощена в регіоні Джимма один із найбільш популярний Ефіопських сортів кави на рівні з Сидамо та Иргачифом. Своєю популярністю він зобов'язаний приємною гірчинці, що обволікає смаку і порівняно низькою ціною.

Ефіопський не має маркування БІО, але по суті є такими. Річ у тому, що основна частина кава росте як дико ростуть дерева і людина практично не бере участі в його відхід (тільки збір урожаю), це означає, що дана арабіка росте в ідеальних диких умовах, як і 400 років тому. Ефіопський кава – це кава в його первозданному вигляді, без різних мутацій і схрещувань, кави, який поклав початок всієї кавовій історії - Coffee Arabica.