Дріжджі турбо Alcotec Distillers Vodka Turbo 73 г (7071)
- Основна інформація
- Опис
- Характеристики
- Написати відгук про товар
- Вага:
- 73 г
- Країна-виробник:
- Велика Британія
- Бренд:
- alcotec
Професійні дріжджі, які створені для ферментації сусла з декстрози або пшеничного солодового екстракту. Звичайно ви можете зброджувати за допомогою цих дріжджів цукрове сусло, але знайте, що їхній потенціал цим не обмежується.
Дріжджі збагачені ферментом глюкоамілаза. Він використовується для оцукровування крохмалю під час виробництва напоїв із зерна або іншої крохмалевмісної сировини. Крохмалевмісну сировину необхідно попередньо оцукрувати ферментом альфа-амілаза.
До дріжджів додано вітаміни та мікроелементи, необхідні для якісної ферментації. Зброджування відбувається бурхливо, тому не рекомендується закривати ферментер щільно кришкою і використовувати гідрозатвор.
Використання
• Налийте 21 л теплої води (35°C) у ферментер.
• Додайте 6 кг декстрози або 2 кг пшеничного солодового екстракту і 4,5 кг цукру. Перемішайте до повного розчинення компонентів.
• Всипте вміст пакетика і залиште зброджувати на 7 днів за температури 18-22°С.
Зверніть увагу: можливе сильне піноутворення, тому не закривайте ферментер щільно кришкою і не використовуйте гідрозатвор.
Характеристики Дріжджі турбо Alcotec Distillers Vodka Turbo 73 г (7071)
Основні характеристики Дріжджі турбо Alcotec Distillers Vodka Turbo 73 г (7071)
- Ціна:
- 187 ₴/шт.
- Бренд:
- alcotec
- Вага:
- 73 г
- Країна-виробник:
- Велика Британія
Додаткова інформація
- Популярні запити:
- турбо дріжджі
Написати відгук про товар
0
На цей товар ще не залишили відгук, будьте першим!