Дріжджі сухі Львівські дріжджі хлібопекарські швидкодіючі 12 г (2198530102)

Доставка пресованих дріжджів лише оператором "Нова пошта"

Сухі дріжджі "Львівські" 12 г представляють собою високоцінний харчовий продукт з унікальними кулінарними властивостями. Ці дріжджі можна змішувати з борошном напряму, без попереднього розчинення у воді, що робить їх ідеальними для швидкої та традиційної технік приготування тіста. Вони підходять для виготовлення різних видів хлібобулочних виробів.

Ці дріжджі виготовлені з екологічно чистих високоактивних штамів, без додавання консервантів.

Основні характеристики продукту:

- Підйомна сила до 25 хвилин.

- Вологість не перевищує 5%.

Склад: чисті дріжджі Saccharomyces cerevisiae, без ГМО.

Маса нетто: 12 г.

Енергетична цінність: 1750 кДж / 418 ккал на 100 г продукту.

Поживні речовини на 100 г: 4.4 г жирів, 43.1 г білків, 41.3 г вуглеводів.

Дріжджі "Львівські" виробляються в Україні і мають термін придатності 18 місяців. Зберігати їх потрібно при температурі від 0 до 25°С і відносній вологості не більше 75%.

Рекомендовані дозування залежать від методу приготування тіста:

- Традиційний опарний спосіб: 0,2 - 0,4%.

- Безопарний спосіб: 0,45 - 0,65%.

- Прискорений спосіб: 0,7 - 1,0%.

Ці дріжджі застосовуються на хлібозаводах та в міні-пекарнях, де вони слугують для приготування різноманітних хлібобулочних виробів. Завдяки своїй універсальності, вони зручні у зберіганні та легкі у використанні.

Важливо зазначити, що при використанні поліпшувачів борошна, дозування дріжджів може бути скориговане. Наведені норми є орієнтовними і можуть змінюватися залежно від умов виробництва та якості сировини.

Доступні упаковки: 12 г, 100 г та 0,5 кг.