Дріжджі для вина Browin Мультикомплекс на 50 л/40 г

Aromatic Bayanus Multicomplex є сумішшю шляхетних винних дріжджів видів bayanus і cerevisiae і правильно підібраних поживних речовин, вітамінів і пектолітичних ферментів, завдяки яким можна легко приготувати вино будь-якого виду з яскраво вираженим ароматом

Для всіх фруктових вин і бродіння в мезгі - цей продукт призначений для бродіння вин з білих і темних сортів винограду, аґрусу, ревеню, яблук, груш, абрикосів, суниць, злаків, родзинок, глоду, шипшини, черешні, вишні, малини, чорносливу ожини, чорної, білої та червоної смородини, чорниці, бузини, терену.

Комплексний продукт - Aromatic Bayanus Multicomplex - це все необхідне для ферментації, укладене в одній упаковці. Кращі винні дріжджі S.bayanus і cerevisiae, поживні речовини, вітаміни та пектолітичний фермент.

Вина міцністю до 18% - Aromatic Bayanus Multicomplex - це гарантія отримання міцних вин міцністю навіть до 18%! Рекомендована температура ферментації становить 14-30°C.

На 50 л приготування - упаковка Aromatic Bayanus Multicomplex вагою 40 г дозволить приготувати цілих 50 л білого або червоного фруктового вина.

Швидке бродіння, чудовий букет - ідеально підібраний склад компонентів купажу дозволяє винам, настояним на Aromatic Bayanus Multicomplex, швидко зброджуватися і мати прекрасний букет і аромат.

Абсолютний хіт для кожного винороба! Aromatic Bayanus Multicomplex, як випливає з назви, є комплексним купажем для приготування ароматних домашніх вин з ваших улюблених фруктів.

Завдяки багатому складу суміш також добре підійде для бродіння в меззі.

Застосовувати Aromatic Bayanus Multicomplex дуже просто! Вам не потрібно ставити питання, яке живильне середовище буде кращим для вашого вина. Ми її приготували для Вас. Достатньо використовувати один саше. Все необхідне бродіння міститься всередині.

Винні дріжджі гарантують швидку ферментацію та чудовий винний букет. Мінеральні солі є цінним джерелом азоту та фосфору для винних дріжджів, а вітаміни діють як активатори ферментації та позитивно впливають на смак та аромат вина.

Пектоензим розщеплює пектини, присутні у фруктах, полегшуючи виділення з них соку та знижуючи в'язкість вина, що значно підвищує ефективність подальшого процесу освітлення.

З нашою сумішшю ви можете приготувати до 50 літрів вина із фруктів на ваш вибір. Завдяки дріжджам, стійким до високих концентрацій спирту, домашньому лікері можна отримати до 18% спирту.

Спосіб застосування:

Підготуйте настоянку для вина за вибраним рецептом. Висипати вміст саші на поверхню 50 л сусла за температури 25-30°С. Залишіть на півгодини, потім ретельно перемішайте. Ферментувати за температури 14-30 °C.

Склад: винні дріжджі: Saccharomyces bayanus (17,5%), Saccharomyces cerevisiae, фосфат амонію, пектолітичний фермент 1,3% (сахароза, пектиназа [мальтодекстрин, полігалактуроназа, вода, регулятор кислот вітамін B1).

Увага!

упаковку слід використати повністю для однієї настойки!