Цукрова паста Irca PRINCESS Paste (15290335)

Цукрова паста «PRINCESS PASTE» має ідеально білий колір і призначена для моделювання фігур і обтягування тортів будь-якої складності. Завдяки наявності в складі какао-масла вона оптимальна для створення декорацій і покриття монументальних тортів і тістечок для особливих урочистих заходів.

PRINCESS Paste відрізняється від інших цукрових паст кращою консистенцією і пластичністю, що робить її особливо придатною для виготовлення квітів, декоративних друкованих або формованих елементів і картин.

PRINCESS Paste є оптимальною для покриття тортів, завдяки своїй відмінній стійкістю до вологості; а також, завдяки високій еластичності, мастика може бути розкатана дуже тонким шаром за допомогою качалки або спеціальної машини.

Рекомендації по використанню: візьміть необхідну кількість мастики і вимісити злегка руками або помістіть в планетарний міксер, при низькій швидкості, на достатній час, щоб пом'якшити її структуру. В якості альтернативи, нагрівайте дуже обережно в мікрохвильовій печі при малій потужності протягом декількох секунд, до отримання бажаної консистенції.

Виготовлення декоративних елементів: моделюйте вручну або помістіть мастику в силіконові форми, а потім відразу ж вийміть з форми.

Покриття виробів: розкачайте пласт мастики до потрібної товщини за допомогою качалки або розгортальні машини. При необхідності, злегка присипте крохмалем або цукровою пудрою заготовку.

Фарбування: мастику можна фарбувати як в масі, так і покриваючи поверхню виробу, за допомогою розпилювача, краще використовувати порошкоподібні або гелевидні харчові барвники. Для отримання кращого результату, при фарбуванні порошкоподібними барвниками, ми рекомендуємо нанести порошок на невелику частину мастики, а потім розмішати цю частину з іншою частиною мастики.

Склад: цукор, сироп глюкози, какао-масло, рисовий крохмаль, влагоудерживающий компонент: гліцерин (E422), ароматизатори, загущувач: ксантанова камедь (E415).

Вага упаковки: 2,5 кг

Вид упаковки: вакуумна упаковка

Термін придатності: 15 місяців в оригінальній упаковці в сухому прохолодному місці (до 20 ° C макс). Після використання закривайте щільно пакет з пастою для попередження висихання.

Виробник: IRCA

Країна походження: Італія