Чай Каркаде 30 г (1501)

Гібіскус (рід HIBISCUS SABDARIFFA) - це сушені квіти рослини, яке відносять до сімейства мальви. Чашечки квітів гібіскуса великі, соковиті і м'ясисті. Інші назви: каркаде, суданська троянда, китайська троянда, розелла, чайна троянда.

Гібіскус містить безліч мінералів, вітамінів і корисних речовин, серед яких - бета-каротин, вітаміни групи В (В2, В5, В6, В9, В12), А, С, РР. Є калій, кальцій, магній, фосфор і натрій. Наявність в компонентах рослини аскорбінової кислоти сприяє зміцненню імунітету.

У кулінарії використовують всі частини цієї чудової рослини, крім кореня. Квітки гібіскуса мають дуже приємний кислуватий смак. Їх можна зустріти в складі різних чаїв. Всі напої, що містять гібіскус, пофарбовані в рубіновий колір і дуже корисні і смачні завдяки високому вмісту лимонної кислоти. Квіти використовуються для приготування ароматного, освіжаючого, вгамовучого спрагу напою Каркаде.

Форма: висушені квіткові пелюстки Метод сушіння: природний (польовий) Колір: від рожевого до червоного. Смак: солодкувато-кислий Запах: нейтральний Категорії якості: перший сорт