Борошно рисове Aroy-D 400 г (477)

Рисове борошно — на 100% з меленого середньо- або довгозернистого білого рису і є безглютеновим натуральним продуктом.

Має білосніжний відтінок, м’яку текстуру і нейтральний смак. Воно є невід’ємною частиною раціону кожного мешканця країн Азії. За рахунок того, що рисове борошно скоріше вбирає в себе вологу – вона є ідеальним варіантом при приготуванні різного роду випічки, хліба, тістечок. Також воно використовується, як загусник для супів/рагу, тісто для темпури при обсмаженні у паніровці, і є ключовим інгрідієнтом для приготування більшості азійських страв з тіста.

Для тих, хто шукає чим замінити пшеничне борошно – це ідеальна альтернатива.

Користь рисового борошна для здоров'я: застосовується як дієтична добавка . Головна відмінність рисового борошна від його пшеничного аналога – відсутність глютену. Це пов'язано з тим, що рис не містить у собі подібного білока. Рисове борошно менш калорійна, ніж пшенична, добре засвоюється, має сорбуючий ефект.