Борошно Caputo Manitoba Oro Манітоба з м'яких сортів пшениці тип 0 1 кг (1663516720)

Caputo — Італія. Традиційне італійське пшеничне борошно вищої якості — Манітоба. Створена в процесі максимального подрібнення пшеничних зерен м'яких сортів — типу "0" — з підвищеним вмістом білків. Має повітряну текстуру й білий колір. Ідеально підходить для професійного та домашнього приготування різноманітної солодкої та солоної випічки: хліба та булочок, млинчиків і панкейків, пирогів, різдвяного кексу Панетоне тактичних Коломби. Борошно Манітоба дає змогу створити особливо еластичне, здатне до активного росту, повітряне тісто. Містить високу кількість білків — 14 г/100 г борошна.