Борошно горохове Organic Eco-Product натуральне 500 г

У сучасному суспільстві все більше людей намагаються вести здоровий спосіб життя, у тому числі і в області правильного харчування. І тут обійтися без такого незвичайного для багатьох продукту, як борошно горохова досить складно.

• Борошно горохове натуральне є дієтичним, і на відміну від багатьох зернових варіантів не сприяє збільшенню ваги людини.
• Горохове борошно натуральне дійсно містить велику кількість амінокислот і вітамінів. З цієї причини деякі рецепти з горохової борошном можуть замінити м'ясо, що, безсумнівно, зацікавить вегетаріанців.

Область застосування:

Багато любителів активного відпочинку знають, що використовується горохова борошно для риболовлі при підготовці прикормки. Власне, дуже часто саме для цих цілей і купується дана борошно. Але це не єдина область застосування. Що ж можна приготувати з цього продукту для себе?

• Випекти хліб,
• приготувати макарони,
• дуже популярним серед людей різного віку, в тому числі і у дітей, є пюре з гороху,
• кондитерські вироби, в тому числі печиво, як з сіллю, так і з цукром,
• існують рецепти, що дозволяють готувати навіть вегетаріанські ковбаски і котлети.

Але саме, мабуть, головне блюдо – це овочеві котлети. З дієтичної точки зору ця мука не вбирає ні тварини, ні рослинні жири при приготуванні страв.

У хлебовыпечке горохова борошно зазвичай використовується у поєднанні з пшеничного в кількості 10-20% від її маси. Це дозволяє підвищити харчову цінність продукту, додати родзинку в його смак, а також зберегти структурно-реологічні властивості напівфабрикату. Борошно з гороху нерідко є одним з основних компонентів дієтичних і вегетаріанських продуктів – ковбасок, котлет, биточків. Універсальність інгредієнта дозволяє використовувати його як для приготування солодких, так і солоних страв.

Проводиться горохова борошно з висушених колотих бобів шляхом подрібнення.

Харчова цінність продукту на 100 г:

• Білки, г – 11.6
• Жири, г – 2.8
• Вуглеводи, г – 68.5
• Енергетична цінність, ккал – 298

Склад: 100% горохове борошно.

Умови зберігання: в сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, при температурі нижче 20 ° С і відносній вологості повітря не вище 75%.

Термін придатності: 12 місяців.

Може містити сліди глютену ( мається на увазі, що продукція виготовлена на одному підприємстві з продуктами які містять в собі глютен).