Афганський казан Brizoll Rashko Baba 8 л Чорний (48d7ed49)

Афганські казани - це особливий різновид казанів, що мають специфічну фігурну форму та функціональну кришку, яка прикручується до посуду. Загалом конструкція подібна до скороварки. Принцип приготування той самий, але посуд товстостінний, що дозволяє використовувати його при більш високих температурах і відповідно з меншими витратами часу.

Афганський казан - універсальний посуд. У ній можна виконати багато різних процесів:

• варити як у каструлі,
• смажити як у сковороді,
• гасити як у казані,
• готувати під тиском як у скороварці,
• те що користуватися парою як у пароварці. тільки на плиті, а також і на відкритому вогні - на мангалі, на багатті, печі тощо. }