Адаптер ZH для індукційної плити 14 см (57996)

Адаптер для індукційної плити - це пристрій, який дозволяє використовувати посуд, не призначений для індукційних плит, на цій технології нагрівання.

Індукційні плити працюють за принципом індукції магнітного поля. Вони створюють високочастотне магнітне поле під днем ​​склокерамічної поверхні, а посуд, що містить магнітні матеріали, взаємодіє з цим полем, що призводить до нагрівання посуду.

Таким чином, для того, щоб посуд нагрівався на індукційній плиті, він повинен мати магнітні властивості, а саме містити феромагнітні матеріали, такі як чавун, нержавіюча сталь з магнітним дном і деякі інші спеціальні метали.

Адаптер для індукційної плити є спеціальною плоскою металевою пластиною з феромагнітною основою, яка поміщається між індукційною поверхнею і посудом, яка сама по собі не є індукційною. Адаптер бере на себе магнітне поле і перетворює його в тепло, яке передається посуду, що знаходиться на ньому. Таким чином, адаптер дозволяє використовувати різний посуд на індукційній плиті, навіть якщо він не має магнітних властивостей.

Важливо враховувати, що використання адаптера може знизити ефективність та швидкість нагрівання посуду, оскільки відбувається втрата енергії під час передачі тепла через адаптер . Тим не менш, це може бути зручним рішенням, якщо у вас є улюблений посуд, який не підходить для індукційної плити і ви хочете продовжувати її використовувати.