Тип перфорации создает красивый фактурный рисунок на готовом продукте, и способствует быстрому отделению сыроватки.
Выход сыра из формы (приблизительный, если молоко хорошего качества) до 400 грамм.
Тип перфорации создает красивый фактурный рисунок на готовом продукте, и способствует быстрому отделению сыроватки.
Выход сыра из формы (приблизительный, если молоко хорошего качества) 350 грамм.