Нож кухонный Samura Okinawa деба 170 мм (SO-0129)
- Основная информация
- Описание
- Характеристики
- Написать отзыв о товаре
- Доставка в удобный вам пункт «Новой Почты» по тарифам перевозчикаотправка 1-2 дня
- Гарантия:
- 12 мес.
- Материал лезвия:
- нержавеющая сталь
- Тип:
- нож
- Коллекция:
- Okinawa
- Материал ручки:
- дерево
- Назначение ножа:
- для рыбы
Если вы решили купить нож деба - традиционный японский инструмент для силовой работы - обратите внимание на классический вариант из коллекции Samura Okinawa.
Изначально деба предназначался для рыбных продуктов, однако широкое прочное лезвие прекрасно справится и с разделкой мяса, птицы, а также с их нарезкой на порционные кусочки. Не станет проблемой и отделение мякоти от хрящей, сухожилий и костей (равно как и прочие действия, требующие применения силы и безупречной остроты ножа).
Надёжное лезвие с односторонней заточкой изготовлено из стали AUS-8, а рукоять выполнена из натурального дерева (палисандра) и отделена от клинка больстером - важным для профессиональных поваров элементом.
Бренд: Samura (Япония)
Артикул: SO-0129
Серия: Okinawa
Назначение: нож деба
Вес, г: 201
Длина лезвия, мм: 170
Длина, мм: 326
Толщина обуха, мм: 2,3
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Марка стали: AUS-8
Тип режущей кромки: плейн
Заточка лезвия: Shark
Угол заточки, г: 15-17
Твердость, HRc: 58
Форма заточки: односторонняя
Отделка лезвия: satin
Материал больстера (тыльника): пластик
Материал ручки: дерево
Цвет ручки: коричневый
Тип монтажа рукояти: всадной глухой
Страна-производитель: Япония
Упаковка: картонная коробка
Гарантийный срок: 12 месяцев
- Гарантия:
- 12 мес.
- Коллекция:
- Okinawa
- Страна-производитель:
- Япония
Основные характеристики Нож кухонный Samura Okinawa деба 170 мм (SO-0129)
- Цена:2 449 ₴/шт.
- Бренд:
- Samura
- Тип:
- Назначение ножа:
- для рыбы
- Материал лезвия:
- Материал ручки:
- дерево
Размеры и вес
- Длина лезвия:
- 17 см
- Толщина лезвия:
- 2.3 мм
Дополнительная информация
- Цвет производителя:
- коричневый
- Упаковка:
- картонная коробка