Нож кухонный KAI Seki Magoroku Redwood Янагиба 210 мм (MGR-0210Y)
- Основная информация
- Описание
- Характеристики
- Написать отзыв о товаре
- Доставка в удобный вам пункт «Новой Почты» по тарифам перевозчикаотправка 1-2 дня
Seki Magoroku Redwood представляет собой серию кухонных ножей из прочной нержавеющей стали с типичными японскими характеристиками. Серия, отличающаяся отполированным до блеска лезвием, включает в себя лезвия с односторонней и двухсторонней заточкой, которые объединяет стабильная и сбалансированная функциональность и острота.
Искусный дизайн сочетает в себе минималистскую основную форму и традиционную японскую эстетику. Название связано с использованием древесины Redwood, из которой изготовлена вставная рукоятка. Древисина Pakka обладает повышенной стабильностью и влагостойкостью.
Лезвия серии Seki Magoroku Redwood производятся из углеродной стали Carbon 1K6 со степенью прочности 58 (±1) HRC. Формы лезвия как с односторонней, так и двухсторонней заточкой обладают стабильными режущими свойствами и превосходной остротой. Односторонняя заточка, традиционно используемая для японских форм лезвий, снижает трение между нарезаемым продуктом и лезвием, что обеспечивает особенно точную резку, например, при приготовлении суши.
Рукоятка в традиционной форме каштана изготовлена из древесины Pakka. Древесина, насыщенная высококачественными смолами, отличается высокой прочностью и устойчивостью к воздействию влаги. Рукоятка, сужающаяся в направлении лезвия, приятно прилегает к руке. Рукоятка и лезвие прочно соединены друг с другом чёрным блестящим пластиковым зажимом.
Бренд: KAI (Япония)
Артикул: MGR-0210Y
Серия: Seki Magoroku Redwood
Назначение: нож янагиба
Вес, гр: 111
Длина, мм: 344
Длина лезвия, мм: 210
Толщина обуха, мм: 2.2
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Марка стали: DSR1K6
Тип режущей кромки: плейн
Заточка лезвия: Shark
Угол заточки, гр.: 16
Твердость, HRc: 58
Форма заточки: односторонняя
Отделка лезвия: satin
Материал ручки: стабилизированная древесина
Материал больстера (тыльника): полипропилен
Тип монтажа рукояти: всадной глухой
Цвет ручки: коричневый
Гарантийный срок: 12 месяцев
Упаковка: картонная коробка
- Гарантия:
- 12 мес.
- Страна-производитель:
- Япония
Основные характеристики Нож кухонный KAI Seki Magoroku Redwood Янагиба 210 мм (MGR-0210Y)
- Цена:3 799 ₴/шт.
- Бренд:
- KAI
- Тип:
- Назначение ножа:
- для рыбы
- Материал лезвия:
- Материал ручки:
- дерево
Размеры и вес
- Длина лезвия:
- 21 см
- Толщина лезвия:
- 2.2 мм
Дополнительная информация
- Цвет производителя:
- коричневый
- Упаковка:
- картонная коробка
На этот товар еще не оставили отзыв, будьте первым!