Доска разделочная Winco пластиковая 45х60 см Синий (01077)

оставить отзыв
  • Основная информация
  • Описание
  • Характеристики
  • Написать отзыв о товаре
Доска разделочная Winco пластиковая 45х60 см Синий (01077) - фото 1
Нет в наличии
КОД MP4872438
Цвет производителя: синий
Продавец товара:PROMASTER
PROMASTER
Основные характеристики
  • Winco
    • Ширина:
      • 600 мм
    • Длина:
      • 450 мм
    • Материал:
      • пластик
Все характеристики
Описание Доска разделочная Winco пластиковая 45х60 см Синий (01077)

Пластиковая разделочная доска WINCO удобна в использовании, подходит для профессиональной кухни ресторанов, баров, кафе, пиццерий и других заведений общественного питания. Размеры доски 45 х 60 х 1,25 см, используемый материал – прочный, пищевой пластик, цвет синий, форма прямоугольная. Пластиковая разделочная доска предназначена для нарезки различных овощей и фруктов, а также свежей зелени. Можно мыть в посудомоечной машине.

Задача системы HACCP разделить разные продукты в процессе приготовления пищи. В соответствии с ней доски на профессиональной кухне должны иметь цветную маркировку.

НАССР (англ. - Hazard Analysis and Critical Control Point) – это нормы, которых должны придерживаться все предприятия и заведения, контактирующие с пищевыми продуктами. Главная цель системы идентифицировать, оценить, и предотвратить опасные факторы, напрямую влияющие на безопасность пищевых продуктов.

Есть общепринятые цветовые обозначения для использования с каждым видом продуктов. Однако, каждый повар может использовать цвета по своему усмотрению, чтобы виды продуктов не пересекались.

Рекомендована такая система маркировки:

- красный – для сырого мяса;

- желтый – для сырой птицы;

- коричневый – для готового мяса и колбас;

- синий/голубой – для рыбы и морепродуктов;

- белый – для сыра/хлебобулочных изделий;

- зеленый – для зелени, фруктов и овощей;

- черный – универсальный.

Характеристики Доска разделочная Winco пластиковая 45х60 см Синий (01077)
    • Размер:
      • 450х600х125 мм.
  • Основные характеристики Доска разделочная Winco пластиковая 45х60 см Синий (01077)

    • Вид:
      • доска
    • Бренд:
      • Winco
    • Материал:
      • пластик
    • Форма:
      • прямоугольная
    • Ширина:
      • 600 мм
    • Цвет производителя:
      • синий
    • Назначение:
      • для нарезки
    • Страна-производитель:
      • Китай
  • Размеры и вес

    • Длина:
      • 450 мм
    • Высота:
      • 125 мм
  • Комплектация

    • Комплектация:
      • доска - 1 шт.
Фото Доска разделочная Winco пластиковая 45х60 см Синий (01077)
Доска разделочная Winco пластиковая 45х60 см Синий (01077) - фото 1
Написать отзыв о товаре
1(0)
2(0)
3(0)
4(0)
5(0)
0
оценок (0)

На этот товар еще не оставили отзыв, будьте первым!

Доска разделочная Winco пластиковая 45х60 см Синий (01077) - фото 1
оставить отзыв
Доска разделочная Winco пластиковая 45х60 см Синий (01077)
Нет в наличии

Популярные запросы