Что нужно знать о коптильнях перед покупкой?
Коптильня пользуется большой популярностью среди любителей «пропитанной дымком» пищи. Это легко понять, ведь такой способ готовки мяса и рыбы позволяет добиться пикантного вкуса, не прибегая к использованию вредных добавок. Коптильню горячего копчения используют как в домашних условиях, так и на природе.
По конструкции она представляет из себя стальной герметичный ящик (короб) с решетками, крышкой (с отверстиями для выхода дыма), гидрозатвором и поддоном. Чтобы приступить к процессу, понадобятся также дополнительные материалы для розжига – деревянные щепки, стружка.
Продукты, которые можно приготовить:
-
мясо;
-
птица;
-
сало;
-
рыба;
-
сыры;
-
овощи и фрукты.
Секретом воистину вкусного продукта является добавление специй и пряностей.
Наличие в Эпицентре и доставка
На нашем сайте представлен широкий ассортимент коптилен по отличной цене. Для удобного поиска на все товары расписаны подробные характеристики. Вы можете заказать стандартную либо многоуровневую модель, выбрать размеры, форму и тип установки (раскладной, цельный или портативный).
Доставка осуществляется во все города Украины – Киев, Харьков, Львов, Одессу, Днепр, Житомир, Луцк, Сумы, Чернигов, Черкассы, Херсон, Николаев и другие.
