Сковорода с гранитным покрытием Tiross TS1237 24 см (562336)

Сковороды с гранитным покрытием (могут называться "мраморные" или "каменные") появились в наших магазинах не так давно, но специалисты прочат им большое будущее. По их мнению, скоро они вытеснят с рынка сковороды с привычным тефлоновым покрытием. В чем привлекательность гранитной или мраморной сковороды?

Покрытие гранитной сковороды представляет собой маленькую гранитную крошку. Образованная ею антипригарная пленка на поверхности сковороды отличается высокой прочностью и долговечностью, стойкостью к царапинам. По этим показателям гранитные сковородки выигрывают конкуренцию с тефлоновыми и керамическими сковородами. Гранитное покрытие – экологично, поскольку под влиянием высоких температур не отделяется и не попадает в пищу, это гарантирует безопасность для здоровья человека.

Сковорода с гранитным покрытием подойдет для:

- газовых плит;

- электрических плит;

- галогенных плит в стеклокерамике;

- спиральных электрических плит;

- низкотемпературных посудомоечных машин.

Еще одним плюсом гранитной сковородки является ее равномерный нагрев, благодаря чему пища готовится одинаково хорошо и в центре, и по краям.

На такой сковороде еда не пригорает, для приготовления – минимум масла, а после использования его легко помыть и нет нужды замачивать.

Сковорода хорошо и долго держит температуру.

Сковорода с гранитным покрытием довольно легкая, особенно по сравнению с чугунной.

Обратите внимание!

Несмотря на высокую прочность покрытия, по сравнению с тефлоновым или керамическим, в процессе приготовления на мраморной сковороде также следует использовать только деревянные лопатки, а мыть ее нужно мягкой губкой, ведь покрытие все же чувствительно к царапинам, но при условии бережного покрытия. использование она прослужит вам несколько лет.

Не допускайте резких перепадов температуры! (Не рекомендуется на раскаленную сковороду класть мясо или овощи сразу с морозилки!)

Для приготовления лучше использовать среднюю и низкую температуру комфорки (огня), высокие температуры могут негативно отразиться на сковороде и сократить срок службы.

Мраморной или гранитной крошкой покрывают и дешевые алюминиевые сковороды, и более дорогие из прочного материала. При выборе сковороды обратите внимание на толщину днища (не менее 6 мм) и толщину стен (не менее 3,5 мм).

Новую сковородку перед использованием необходимо помыть, но не кипятком, чтобы не испортить оксидную пленку, достаточно теплой воды минимум моющего средства, мыть можно в посудомоечной машине, но для этого установите минимальную температуру.

Характеристики:

Тип: сковорода универсальная
Материал ручки: бакелит
Диаметр: 24 см
Форма: круглая
Производитель: Tiross