Рис для суши Dalian 25 кг

Рис для суши отличается от обычного риса несколькими особенностями.

Для суши обычно используют короткозерновой сорт риса. Он отличается своей клейкостью и способностью хорошо сцепляться, что важно для придания формы и структуры рисовым рулетикам суши.

У риса для суши особенная, немного округлая форма. Он хорошо впитывает заправку для риса, при этом обладает нейтральным запахом и вкусом.

Также имеет белый цвет, круглый с маленькими зернами, непрозрачный и нельзя использовать другой сорт риса.

Суши-рис обладает нежным и легким вкусом с легкой кислинкой от рисового уксуса. Он должен быть мягким, но не разваренным, с нежной клейкостью, чтобы хорошо держаться вместе с остальными ингредиентами суши.

Состав риса: рис белый, шлифованный, не глазированный, не пропаренный, короткозернистый.

Энергетическая ценность (калорийность) на 100г продукта: 340.1ккал. Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта: белки – 6.2г, жиры – 0.9г, углеводы – 75.2г. Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте.
Срок годности: 2 года.

Содержимое ГМО: не содержит указанного вещества. Масса нетто: 25 кг.