Нож кухонный сантоку Grossman (081 AP)

Компания Grossman прочно ассоциируется именно с производством высококлассных кухонных ножей, наборов и комплектующих к ним. Начиная с 2007 года разработчики, дизайнеры и специалисты предприятия совершенствуют свои навыки в создании наиболее практичных, комфортных и надежных клинков, которые станут незаменимыми помощниками на каждой кухне. Grossman актуально не только для домашнего использования. Многие предприятия общественного питания выбирают кухонные аксессуары Гроссман для активного ежедневного использования. Надежность клинков Grossman подтверждена многими пользователями, а в первую очередь об этом свидетельствует использование любимых европейскими производителями марок стали 3Cr13 и 1.4116. Практический опыт компании позволяет создавать и выпускать в широкий мир актуальные современные модели, которые позволят раскрыть свои кулинарные таланты. Нож кухонный сантоку Grossman, 081 AP - это японская разновидность привычного нам шеф-ножа. Он пригоден для измельчения, разделки, а также нарезки. Особенно такая модель показывает себя в приготовлении суши. Форма клинка и его длина как нельзя лучше способствуют быстрому приготовлению и подаче суши. Модель Grossman, 081 AP входит в линейку ножей GROSSMAN Applicant. В них применяются клинки из стали Cr13MoV. Такой материал отличается оптимальным балансом твердости и прочности, чтобы долго поддерживать остроту режущего края, но также сохранять гибкость и маневренность при работе. Легирующие добавки в стали имеют положительное влияние на долговечность использования ножа, а также делают уход за моделью простым и необременительным. Рукоять Grossman, 081 AP оформлена из полимерного материала высокой прочности. Он обладает химической прочностью, не выгорает на солнце и не теряет свой внешний вид при частых контактах с влажной средой.