Нож кухонный сантоку Grossman (003 HC)

Компания Grossman прочно ассоциируется именно с производством высококлассных кухонных ножей, наборов и комплектующих к ним. Начиная с 2007 года разработчики, дизайнеры и специалисты предприятия совершенствуют свои навыки в создании наиболее практичных, комфортных и надежных клинков, которые станут незаменимыми помощниками на каждой кухне. Grossman актуально не только для домашнего использования. Многие предприятия общественного питания выбирают кухонные аксессуары Гроссман для активного ежедневного использования. Надежность клинков Grossman подтверждена многими пользователями, а в первую очередь об этом свидетельствует использование любимых европейскими производителями марок стали 3Cr13 и 1.4116. Практический опыт компании позволяет создавать и выпускать в широкий мир актуальные современные модели, которые позволят раскрыть свои кулинарные таланты. Нож кухонный сантоку Grossman, 003 HC найдет свое применение для каждой хорошей кухни. Чем отличается этот нож от всех остальных? Это активное его использование в трех основных направлениях - с его помощью можно эффективно резать, рубить и крошить. А кто может выполнить эти задачи, тому под силу буквально все. Такой нож вселяет силу в своего владельца. Клинок ножа сантоку Grossman, 003 HC выполнен из стали 1.4116. Это материал происхождения немецкого концерна Thyssen-Krupp. Материал уже зарекомендовал себя на рынке и пользуется популярностью среди ножевых производителей и изготовителей медицинских приборов. Сталь обладает повышенной стойкостью к коррозии, устойчива к образованию оксидных пятен, не боится контактов с влагой, агрессивными средами и загрязнений. Клинок долго поддерживает остроту в силу своей высокой твёрдости, однако при этом отличается достаточной гибкостью. Клинок имеет характерную форму, которую можно описать, как овечья нога. При этом зазор между режущим краем и поверхностью разделочной доски минимален и рез осуществляется в разы быстрее и проще. Нож сантоку Grossman, 003 HC дополняется рукояткой из ударопрочного пластика практичной формы. Зачастую ножи сантоку комплектуются широким клинком и узкой рукояткой. Это неспроста, так, маневренность модели сантоку Grossman, 003 HC гораздо выше, нежели при широкой ручке.