Сковородки для ресторанов

Спробував посмажити яйця на даній пательні (попередньо ознайомившись з рекомендаціями як готувати на пательнях даного типу), після смаження залишилися плями та ще якийсь нагар, які не відмиваються теплою водою та миючим засобом. Також сьогодні ввечері спробував підсмажити хліб, смажив його буквально кілька хвилин і на пательні додатково утворилися кілька чорних смуг (наче вугільних), які також не відмиваються та не відчищаються. Дуже обурений тим, що неякісний товар ще й за таку ціну.

Преимущества:

Жодної

Недостатки:

Погана якість

Велика професійна сковорода для тих, хто вміє готувати без антипригарного покриття. Якщо досвіду у вас немає, краще взяти таку саму, але з покриттям. Ну а кухар фахівець оцінить і форму, і якість металу, і капсульне дно.

Советую.

Преимущества:

Хорошая сковорода, обжаривала овощи , не прилипали, масла надо очень мало. Ручка нагревается чуть-чуть возле самого основания. Прихваткой не пользовалась.

Недостатки:

Не заметила.

Покупал до начала войны. Хорошая сковородка, но индукционная плита её не видит.

Преимущества:

Удобная, хорошее покрытие.

Недостатки:

Индукционная плита отказалась с ней работать. Пользуюсь на газу.

Особливо сподобалась конструкція ручки. Руки не попечеш. Надійне з'єднання.

Преимущества:

Українське. Не дороге. Надійне. Відсутні яди антипригарних покриттів. Хитра поверхня. Не пристає.

Недостатки:

Виробник не подбав про технічний контроль продукції (дещо підняте дно, олія по краях.).

На сале хорошо пожарила картошку. Для семьи , любителей картохи на сковородке, нужна парочка таких. Для важного гостя - одной сойдёт)

Преимущества:

Надо понимать что она очень маленькая, и для подачи одному гостю -красиво .

Недостатки:

На подсолнечном масле пригорает

Сковорідка нормальна. Не те, що я очікувала, але піде. Читала відгук, що не пристає - брехня, пристає. Жарили яєшню, то навіть коли добре прогріли, свеодно трішки пристає. Але це краще ніж тефлон, в плані користі. Будемо тестувати далі.

Преимущества:

Важка.

Недостатки:

Пристає, якщо не розігріти добре її перед додаванням олії (з-за цього не зручно). З'явились плями на поверхні після першого приготування.

Получила сковородку с браком покрытия. На ощупь очень шершавая, заказывала их две-вторая нормальная!!!!!! Проверяйте сразу

Легко чистить. Главное залить водой сразу после использования. Нагревается равномерно, не быстро, но и не медленно. Использую на индукционной плите. В 100 раз лучше, чем сковороды с антипригарным покрытием, которое вредно для здоровья и не служат долго. Такие сковороды (из стали) не так уж и легко Найти, хорошо, что в Эпицентре есть.

Преимущества:

Легко чистить. Главное залить водой сразу после использования. Нагревается равномерно, не быстро, но и не медленно. Использую на индукционной плите.

вона прекрасна! маю аналогічних дві, і цю купила у подарунок. так, перші півроку треба бути обережною - не залишати страв у сковорідці, не замочувати, змащувати олією. але тепер вона невбиваєма. їй нічого не страшно, бо як би акуратно не користуватись антипригарними, їх термін служби максимум рік.

Преимущества:

довговічна