Закваска для сыра Шевр на 100 л (16045)
оставить отзыв
- Основная информация
- Описание
- Характеристики
- Написать отзыв о товаре
Готов к отправке
КОД MP20098611
567 ₴/шт.
- Доставка в удобный вам пункт «Новой Почты» по тарифам перевозчикаотправка 1-2 дня
- Доставка в удобный вам пункт «Укрпочты» по тарифам перевозчикаотправка 1-2 дня
Описание Закваска для сыра Шевр на 100 л (16045)
Закваска для сыра Шевр
Шевр - название целого семейства французских сыров, изготовленных из козьего молока без добавления овечьего, коровьего или любого другого. Сыр может быть разной выдержки, от этого и зависит его вкус и внешний вид.
Аромат - резкий и дразнящий, текстура - кремовая, пастообразная, уплотняющаяся при длительной выдержке. Цвет от белого до снежного, с голубизной, вкус может быть как сливочным мягким и нежным, так и острым пикантным, явно ощущаются орехи и смесь сухофруктов. Корочка - тонкая, светло-бежевая, сморщенная.
Состав набора:
- Заквасочная культура для сыра Шевр.
- Фермент молокосвертывающий.
- Культура плесени Penicillium candidum.
- Культура плесени Geotrichum candidum.
Фасовка закваски
| Объем молока | Закваска (шт) | Фермент (шт) | Плесень (шт) |
| на 100 литров | 1 | нет ф комплекте | 2 |
Характеристики Закваска для сыра Шевр на 100 л (16045)
- Страна-производитель:
- Италия
- Бренд:
- Другое
- Со вкусом:
- без добавок
Фото Закваска для сыра Шевр на 100 л (16045)
Написать отзыв о товаре
1(0)
2(0)
3(0)
4(0)
5(0)
0
оценок (0)
На этот товар еще не оставили отзыв, будьте первым!
Управляй онлайн-заказами в telegram bot
Перейти в телеграмоставить отзыв
Закваска для сыра Шевр на 100 л (16045)
567 ₴/шт.