Сливки сухие растительные 30% 1 кг

Сливки сухие растительные. Сухие растительные сливки являются заменителем молочных сливок, изготавливаемым из кокосового масла. Представляют собой гомогенизированную обезвоженную смесь растительного жира, воды и добавок. Особенность продуктов: Одно из основных преимуществ растительных сливок перед молочными – в несколько раз больший срок хранения (в нашем случае 24 месяца) при сохранении вкусовых качеств конечного продукта. Также к преимуществам растительных сливок перед молочными можно отнести сниженные калорийность и содержание жира, отсутствие холестерина, бóльшие объем и стабильность готовых сливок во взбитом состоянии в течение всего срока годности. Растительные сливки можно смешивать с любыми добавками, и они при этом не сворачиваются и не теряют в объеме, что позволяет значительно расширить ассортимент выпускаемой продукции. Основные сферы применения растительных сливок: Напитки: кофейные напитки, молочные напитки, растворимое сухое молоко, детские напитки, мороженое и т.д. Кондитерская промышленность: производство продуктов быстрого приготовления, овсяные хлопья, суп лапши, хлеб, печенье, соусы, шоколад, рис крем, зефир и пр. Склад продукту Сироп глюкози 61,7%, Рафінована кокосова олія 30,7%, Молочний протеїн 4,8%, Стабілізатори (Е340іі: ортофосфат калію двозаміщений, E452і: гексаметафосфат натрію) 2,0%, Емульгатор (E471: моно- та дигліцериди жирних кислот) 0,5%, Антизлежуючий агент (Е341ііі: трикальцій фосфат) 0,3% Код EAN : 8717881016373 Країна походження : Netherlands Макронутрієнти (на 100г) Нутрієнт (показник) Одиниця вимірювання Значення Мін. Макс. Енергетична цінність Ккал 534 Дж 2 230 Протеїн г 4,5 Жири г 31,2 Мононенасичені жирні кислоти г 2,2 Поліненасичені жирні кислоти г 0,6 Насичені жирні кислоти г 28,1 Трансжирні кислоти г 0,3 Вуглеводи г 58,8 Моно- та дісахариди г 8,2 Клітковина г 0 Термін придатності 24 мес. Не рекомендуется детям до 1 года