Вакууматор автоматический TrustedButcher з 5 пакетами (abe4074e)

При отсутствии кислорода продукты питания хранятся гораздо дольше. Сохраняется и их витаминная, минеральная ценность.

Используя вакуумный упаковщик, запакованный продукт не будет поглощать другие ароматы.

Вакууматор имеет два режима работы:

Вакууматор+запайщик.
Запайщик.
Вакуумная упаковка нередко используется для быстрого и качественного маринования морепродуктов или мяса. Избыточное давление, создаваемое при вакууме, пропитывает продукт маринадом глубже и быстрее.

— Vacuum &Seal – вакуумирование и запаивание пакетов.

— Seal Only запаивание пакетов без вакуумирования.

Начнем с основного режима - вакуумной упаковки.

Открываем боковые защелки, поднимаем крышку прибора.
Устанавливаем пакет в специальный зажим упаковщика таким образом, чтобы открытый срез пакета находился ровно посередине между уплотнительными лентами.
Закрываем крышку, фиксируем обе защелки. Нажимаем кнопку включения Vacuum &Seal, загорится зеленая лампочка. Упаковщик начинает откачивать воздух из пакета. Как только лампочка сменит цвет на красный, включается режим запайки, дождитесь загорания зеленого цвета. Все, процесс упаковки завершен. Время вакуумации и запаивания шва определяется автоматически.
Открываем защелки, пальцем оттягиваем клапан сброса воздуха, открываем крышку. Все готово.

Принцип автоматической работы упаковщика несложный: когда воздух из камеры, и соответственно из пакета, полностью откачан, крышка прижимается атмосферным давлением и активирует нажимной выключатель нагревательной спирали.

Деликатная упаковка - применяется для мягких продуктов, например, ягоды клубники. Точно так же заправляете спецпакет в упаковщик, включаете режим вакуумации Vacuum &Seal, но не доводите его до конца, так как ягоды превратятся в кашу. Когда воздух будет откачан до нужного на ваш взгляд уровня, отключаете насос кнопкой Vacuum &Seal и плотно прижимаете крышку руками. Загоряется красная лампочка, включается режим запайки, лампочка гаснет и упаковка завершена.

Упаковка без вакуума или запаивание пакетов после отрезания из рулона. Помещаете пакет срезом примерно на 0.5 сантиметра глубже нагревательной спирали, но не заводя его за уплотнительные ленты. Закрываете крышку, нажимаете кнопку Seal Only (более 3 секунд, загорается красная лампочка) и прижимаете ее руками. Как только красная лампочка гаснет, сварка шва завершена. Имейте в виду, что цветовая индикация рассчитана на толстые спецпакеты, для тонких пакетов время упаковки может быть меньше.

Важно!

Для получения максимального вакуума не кладите слишком много продуктов в один пакет (не более 3/4 пакета).
Используйте только специальные пакеты для вакууматоров.
После включения вакууматора в сеть, подождите 30 сек и только после этого начинайте его использовать.
Соблюдайте интервал в 1-2 мин между партиями вакуума.
Не укладывайте мокрый конец пакета в вакуумную машину.
Основные характеристики

Материал: пластик
Размер упаковщика: 370*35*70 мм;
Максимальный размер пакета для работы с вакууматором: 280мм;
Степень вакуума: -60 КПа;
Потребление: 90 Вт (среднее);
Питание: 220 В;
Вес: 0,42 кг;
Комплектация:

Вакууматор;
Пакеты в комплекте: 5 шт.