Урад дал колотый RK 500 г (6291107830179)

Урад также широко известно как черный грамм происходит из Индии, где он культивировался с давних времен и является одним из высоко цененных бобовых в Индии. Эти мелкие зерна известны как Urad dal в Индии. Белый урад Дал — это целый или расколотый урад со снятой шкуркой. Урад Сплит – это сломанная черная чечевица с кожурой. Эта чечевица имеет черный и кремово-белый цвет. Она очень питательна и богата белком.

Чечевица Урад готовится очень легко и быстро, а блюда получаются очень ароматными и вкусными.

На кухне: Из черной колотой чечевицы готовят пюре и супы. Это также специальный ингредиент, который добавляют в муку для выпечки хлеба, досы (блинов), идлисов (паровых пирожных). Замачивание не требуется.