Тендерайзер Meat Tenderizer (01062021_59)

Вы когда-нибудь задумывались, как профессиональные повара делают стейки настолько нежными и вкусными? Они прокалывают мясо, чтобы разрушить ткани, и это позволяет лучше проникать ароматов внутрь. В этом вам поможет уникальный инструмент тендерайзеры. Его пружинный механизм действительно творит чудеса. Принцип работы до безобразия прост. Стучите приспособлением по мясу, которое в свою очередь делает кучу отверстий в мясе. В отличие от отбивания мяса молотком, при использовании этого приспособления мясо остается таким же «толстым» и сочным. На самом деле гораздо лучше получается, чем при отражении молотком. Тендерайзеры - это полная замена ручного молотка для отбивания мяса. Предназначен для более «тихого» и удобного отражения свинины, телятины, баранины, рыбы и других продуктов. Если Вы ценитель нежных, сочных отбивных, тогда Meat Tenderizer будет для Вас незаменимым помощником.

Особенности:

- Натуральная технология размягчения любого вида мяса.

- Обработка мяса без шума и брызг.

- сокращение времени маринования на 80%.

- сокращение времени жарки, приготовления в духовке и на гриле на 50%.

- Отличный результат - сочное и нежное мясо.

Преимущества:

- разрыхленный с помощью Meat Tenderizer мясо лучше сохраняет вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным.

- При обработке Meat Tenderizer, волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке молотком, а соединительные ткани, наоборот, максимально разрушаются.

- Тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхленного продукта, и мясо прожаривается намного быстрее.

- При тепловой обработке такое мясо не теряет в весе, а время приготовления его значительно сокращается.

Использование:

Перед первым использованием Вам необходимо будет промыть прибор. Затем положив кусок мяса на разделочную доску, аккуратно прижимайте Meat Tenderizer к верхней части мяса до того момента, когда будет получено желаемый результат. Вы можете добавить свои любимые специи: лезвия введут их внутрь мяса.

Тендерайзеры изготовлен из нержавеющей стали и высокопрочного пластика, очень прост в использовании и безопасный.