Таджин Emile Henry Limited Edition керамический 2,5 л Желтый (245532)

Таджин лимитированной серии Limited Edition от французской компании Emile Henry. С его помощью Вы можете приготовить необычайно вкусное мясо, овощи, рыбу ― благодаря уникальной форме крышки и натуральным материалам блюда получаются по-хорошему новыми, сочными и ароматными. Таджин рассчитан на 6-10 порций.

Блюда в таджине получаются необыкновенно вкусными. Секрет его конструкции заключается в крышке. Она высокая, в верхней части нагревается намного слабее, чем в нижней. Пар, который образуется внутри, конденсируется на крышке и, в отличие от привычной посуды, не капает на продукты, а стекает по стенкам вниз формы и испаряется вновь. Таким образом снизу продукты готовятся за счет нагрева дна, а сверху ― как на пару. Блюда в таджине никогда не подгорят, станут очень сочными и невероятно нежными.
Высота борта 7 см. Высота с крышкой 21.5 см.
Диаметр 32 см. Диаметр внутри 28,5 см.
Вес 2,9 кг.