Сковорода порционная на деревянной подставке Brizoll Н-181825Г-Д 18 см (1-6-3808870)

Сковорода порционна на деревянной подставке Brizoll гриль, ее можно использовать для газовых, электрических и индукционных плит, сковороды с цельнолитыми ручками даже для духовок. Кроме того, посуда Brizoll имеет оригинальный дизайн, что делает его более привлекательным на вашей кухне.

Характеристики:

• Тип: сковорода
• Материал сковороды: чугун
• Материал подставки: дерево
• Диаметр: 18 см
• Высота стенки: 2.5 см
• Толщина дна: 4.5 мм
• Толщина стены: 3.5 мм.
• Размер подставки: 25х20х2 см
• Форма: квадратная
• Рифленая рабочая поверхность
• Цвет черный
• Производитель: Brizoll

особенности:

Чугун имеет очень высокую теплоемкость, что позволяет разогрев до высокой температуры в отличие от алюминия, который имеет более высокую теплоотдачу и достичь таких температур не может. А это нужно когда мы говорим об выпечке блинов или приготовлении на гриле.
Чугун обладает низкой теплопроводностью. Чугунная посуда медленно греется и долго сохраняет тепло, распределенное массивными стенками достаточно равномерно, что позволяет получить так называемый эффект печи. Это особенно ценное качество для блюд, требующих длительного приготовления.
Посуда из чугуна идеальна для жарки, тушения: овощное рагу, каши, сырное фондю, тушеное мясо в котелках, мясо, рыба, овощи на гриле, блины на сковороде. Не зря повара-профессионалы используют в своей работе именно посуду из чугуна.

• Высота стенок: 44683 см.
• Верхний диаметр посуды: 18(см)
• Количество ручек: 2
• Толщина стенки: 44684 мм.
• Толщина дна: 44685 мм
• Материал: чугун
• Цвет черный
• Крышка: нет
• Тип посуды: Сковорода порционная
• Материал ручек: чугун
• Форма: Квадратная
• Подходит для индукционных плит: да